11月5日，西安市环境保护产业协会（以下简称西安环协）在会长单位陕西蔚蓝节能环境集团有限责任公司召开了“餐饮业油烟污染治理产品技术和服务管理及政策法规标准研讨座谈会”。西安环协会长王伟、常务副会长兼秘书长叶小渝、副会长呼延博、副秘书长刘珍祥，协会专家、长安大学环境工程设计研究院有限公司总工程师师大同等领导、专家出席会议，多家餐饮业油烟在线监测、维护清洗及净化设备等治理企业参加会议。协会常务副会长兼秘书长叶小渝主持会议。

会上，各企业代表就西安市餐饮业油烟污染治理存在的问题与改进方向展开广泛探讨交流。大家一致认为，现阶段主要面临的问题有：油烟污染治理缺乏统一的排放标准及管理办法、维保清洗上缺少统一的作业规范和收费标准、监测过程需要更加具有实时准确的“线上+线下”监测管理系统等。

叶小渝常务副会长兼秘书长表示，餐饮业油烟污染防治工作在西安市大气污染治理中占据重要位置，会员单位应该充分沟通交流、分享经验方法，群策群力，做出实效；协会将广泛听取专家、企业的意见和建议，通过制定餐饮业油烟净化标准、管理办法，成立餐饮业油烟污染治理专业委员会，行政管理部门加强监督管理等有效手段，提升餐饮业油烟污染防治工作的效果。

刘珍祥副秘书长表示，陕西的环境保护不仅关系着全省的高质量发展与可持续发展，同时关乎着全国生态环境保护的大局，在治理的同时，提振发展企业的清洁生产。西安市作为西部中心城市之一，餐饮业油烟污染治理又与民生息息相关，治理的现状难度大、时间紧、任务重。针对现状，要制定餐饮业大气污染物排放标准，制定区域规划控制方案，加大技术支撑力度。今后的治理方向应该聚焦于设备运行达标及维保清洗效果等方面。各生产及运行企业应积极配合相关部门的监管，多举措并抓，克服阻碍，从源头解决治理中遇到各类问题。

王伟会长指出，西安市餐饮业油烟污染防治是推动我市大气环境质量改善和大气污染防治工作的关键一环，目前餐饮业油烟污染防治还存在一些亟需改进的地方，协会要在政策解读、资源对接等方面下大功夫。各会员单位也要充分运用现有的餐饮油烟监管大数据平台对设备的运行、清洗进行有效监控，发挥应有的作用。各方各司其职，协同发力，有效加强餐饮业油烟污染治理服务管理的进一步细化落实及相关标准的制定工作；同时积极向其他省市协会学习借鉴优秀有效的经验，多维度全面推进餐饮业油烟污染防治工作的开展。

坚决打好蓝天保卫战是协会及各会员单位的职责所在，协会要进一步落实省、市关于大气污染防治相关工作精神，加强对餐饮业油烟污染清洗维护服务、净化设备生产等治理企业的市场秩序规范和监督管理，尽快制定西安市餐饮业大气污染物排放标准及管理办法，规定餐饮业大气污染物的排放控制要求、监测要求和标准的实施与监督管理，探索出一条发挥标准的引领和支撑作用，促进环境保护与经济发展共赢的新路子。